*

健康のために! 手作り「にんにく酢」

Sponsored Links

にんにくが体に良い!というのは、みなさんご存知かと思います。最近注目を集めているのが、そのにんにくを、同様に健康に良いとされる酢に漬けこんで作る「にんにく酢」です。自宅でも簡単に作れるので、ご紹介したいと思います。ぜひ参考にしてみて下さいね!

 

にんにく酢ってどんなもの?

にんにくを酢に漬け込んで作る保存漬けの一種です。疲労回復や、動脈硬化の予防、殺菌作用などの多くの健康効果が期待されている酢を組み合わせることで、非常に健康に良い万能薬のような食品だと言われています。

また、酢を足すことによって、にんにくの気になる匂いが消えて、だいぶ食べやすくなるんです!いくら健康に良いからと、にんにくをそのまま食べるのに抵抗が合った方でも、これなら安心して食べられますよ。

6363474579_0d947e9122_z

 

どんな人におすすめ?

にんにく酢は、肝臓の働きを向上することが確認されているので、お酒を多く飲む人には、非常におすすめです。また、酢の疲労回復効果と、にんにくのパワーで滋養供給にも役立ちます。元気がでないなと思ったら、ぜひ試してみて下さい!

 

にんにく酢を作ろう!

材料

・にんにく 適量

・酢 適量(リンゴ酢や米酢などでもOK)

 

作り方

1、にんにくは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。そのままでも良いです。

2、保存容器に入れ、酢を注ぎます。にんにくがすべて隠れるくらい、たっぷりと入れましょう。甘みが欲しい場合は、お好みで蜂蜜などを、辛みが欲しい時には唐がらしを加えて下さい。

3、1か月程漬ければ、食べ頃になります!

 

<参考>にんにくの見分け方と保存法

にんにく酢の活用

にんにく酢は、もちろんそのまま食べても良いですし、焼いたり炒めたりしても美味しく食べられます。にんにく風味のついた酢は、さまざまな料理に活用できますよ♪

 

早速作ってみましょう♪

身近な材料でとっても簡単にできるので、免疫が落ちるこれからの季節には、本当におすすめです。私もにんにくを、丸ごと食べるのは臭いが気になっていたのですが、にんにく酢なら大丈夫でした!肝臓にも良いということで、お酒を飲む前にも取り入れるようにしています♪

 -その他, パパママ向け情報

ad

Sponsored Links

  関連記事

お正月 子供と一緒にお出掛けしよう♪

子供を持つ親としては、年末年始の過ごし方は何をしようかと悩むもの。せっかくなので、家族でお出掛けした

ココナッツフレーク 中鎖脂肪酸がダイエットに効くぅ!

ココナッツが美容やダイエットに良いというのは、ここ数年で話題となっていますよね!火付け役となったのは

書き損じはがき 切手やはがきに交換♪

知っておきたい年賀状はがきの交換についてお伝えしたいと思います。みなさんは、年賀状で書き損じをしてし

食秋の秋到来! シャインマスカット 

秋といえば、食欲の秋を連想される方も多いのはないでしょうか?秋の食材は、お芋に栗、秋刀魚にきのこ、梨

自宅でできる 毎日のヘアケア方法♪

夏の紫外線などで傷んだ髪をそのままにしていませんか?髪は見た目年齢にも関わる大切なパーツです。この季

バタークリームの魅力&作り方

一昔前は、デコレーションケーキと言えば「バタークリーム」を思い浮かべる方も多かったと思いますが、今で

中国の発がん性カプセル 故意に開発か?

発がん性とは、がんになる危険性を高めるもの。カプセルとは、薬や粉末の食べ物を包む入れ物のようなもの(

ハイボール 美味しい飲み方まとめ

みなさん、お酒は好きですか?残暑の厳しいこの季節、のど越しの良いシュワシュワっとした、ビールや酎ハイ

Canon MP640 キャノンのプリンタにB200エラー発生したので解除に挑戦

キャノンプリンタMP640にB200エラー発生 6年以上愛用していたMP640にB200エラーが発生

2018年問題 大学人口の減少と競争

少子化が問題になっている今日、18歳以上の年齢が減るとして取り沙汰されているのが「2018年問題」で

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ad

Sponsored Links

no image
明輝堂 倒産(通販・店舗とも業務終了)中古同人誌買取の支払いが遅延続きで自転車操業状態だった

女性向け中古同人誌販売で人気だった明輝堂が、2019年6月24日付で突然の事業終了になりました(破産

議事録 東京オリンピック五輪チケット抽選・購入方法・値段 そして抽選結果。

東京オリンピック五輪チケットの抽選が2019/5/9からスタートしました。 私も抽選に応募するので、

Canon MP640 キャノンのプリンタにB200エラー発生したので解除に挑戦

キャノンプリンタMP640にB200エラー発生 6年以上愛用していたMP640にB200エラーが発生

秋のレクレーション♪老人ホームでの人気の歌、手遊び歌 NO.2

季節の歌を歌ったり、簡単な手遊びをして遊んだり・・・。 昔、小さい頃に歌われていた、流行っていた歌な

秋のレクレーション♪老人ホームでの人気の歌、手遊び歌

老人ホームでみんなとレクレーション♪ 季節の歌を歌ったり、簡単な手遊びをして遊んだり・・・。 昔、小