クリスマスパーティ ローストターキーを食べよう!
Sponsored Links
クリスマスパーティに欠かせない料理と言えば、ローストターキーやローストチキンですよね!今日はその美味しさの違いや由来などを詳しくご紹介したいと思います。
ローストターキー&ローストチキンの違いは?
ご存じの方も多いかと思いますが、ローストターキーは七面鳥、ローストチキンはニワトリです。味や肉質に違いがありますが、一概にはどちらが美味しいかということは言えません。これはもう、個人の好みによると思います。
ざっくりと説明すると、ターキーの方が引き締まった感じで、チキンよりも歯ごたえがあって比較的噛みごたえがあります。パサパサしていると感じる方もいるようですが、噛めば噛むほど旨みが増していく魅力があります。日本では、チキンの方が食べ慣れている味だと感じる人が多いようですね。
ローストターキー&チキンの由来
キリスト教徒の多い欧米諸国が始まりです。それらの地域では、クリスマスパーティにはもちろん、お祝いの日にはローストターキーを食卓に出すという習慣が根付いていたそうです。そして現在でも、クリスマスなどの家族がそろうお祝いになるとローストターキーが食卓に並べられています。
一説には、クリスマスに悪いことが起きないように、七面鳥を生贄として神に捧げる、という意味合いも込め、丸ごと焼いた七面鳥を食卓に出していたとも言われています。
日本ではローストチキンが主流?
時代とともに、日本にもさまざまなクリスマスの風習が伝わりました。しかし、欧州諸国と違い、日本で七面鳥を入手するのは困難だったため、当時から食べられていたニワトリを使用したのが始まりだそうです。今でもローストチキンの方が店頭にも並びやすく、なじみ深いのが現状でしょう。
もちろん、お店によっては本格的なローストターキーを購入できますし、少し手間をかければ手作りすることも可能ですよ♪
<参考:ローストチキンの作り方>
まとめ
みなさんはローストターキーについて、どのくらいご存じでしたか?私はあまり知らずに、毎年チキンを食べていました…。クリスマスパーティを本格的に楽しみたいなら、おすすめはやはり、伝統あるローストターキーです♪いつもはチキンを買っていた、という方も今年はターキーにしてみてはいかがでしょうか?今年のクリスマスが待ち遠しくなってきましたね!
ad
関連記事
-
-
簡単手作り!飛び出すクリスマスカード☆
だんだんと街もクリスマスモードになってきましたね。子供がいる家庭にとってかかせないのは、プレゼントや
-
-
屋久島ツアー フェリーで楽しい観光
今回、世界自然遺産である屋久島について紹介させていただきます。屋久島とは、九州最南端の佐多岬から南南
-
-
簡単手作りフォトブックを作ろう!
早いもので、2014年も終わりに近づいていますね。そろそろ今年中に行っておきたいことを、ピックアップ
-
-
産後の骨盤の歪み&骨盤矯正について
出産後は「骨盤がゆがむ」ということはご存知ですか?そのゆがみは、残念ながら自然に戻ることはありません
-
-
脳梗塞 前兆と症状を知ろう
「脳梗塞」は発症してから、ものの数分~数時間で脳のあらゆる働きが停止してしまう恐ろしい
-
-
素敵なママ会 好かれるポイント!
ママになったら必ず参加することになる「ママ会」!一見穏やかな雰囲気ですが、一歩間違うと影口や仲間外れ
-
-
ラブラドール・レトリーバーの多頭飼い
ラブラドールレトリバーの多頭飼いといっても二匹ですが、現在とある事情で預かりを希望し育てております。
-
-
クリスマスオーナメントの意味♪
みなさんは、今年のクリスマスにはツリーを飾りますか?オーナメントにもいろいろな種類があるので、どんな
-
-
ハイボール 美味しい飲み方まとめ
みなさん、お酒は好きですか?残暑の厳しいこの季節、のど越しの良いシュワシュワっとした、ビールや酎ハイ
-
-
食秋の秋到来! シャインマスカット
秋といえば、食欲の秋を連想される方も多いのはないでしょうか?秋の食材は、お芋に栗、秋刀魚にきのこ、梨
- PREV
- フラダンス衣装 パウスカートを作ろう♪
- NEXT
- 今人気のロティサリーチキンとは?