クリスマスパーティ ローストターキーを食べよう!
Sponsored Links
クリスマスパーティに欠かせない料理と言えば、ローストターキーやローストチキンですよね!今日はその美味しさの違いや由来などを詳しくご紹介したいと思います。
ローストターキー&ローストチキンの違いは?
ご存じの方も多いかと思いますが、ローストターキーは七面鳥、ローストチキンはニワトリです。味や肉質に違いがありますが、一概にはどちらが美味しいかということは言えません。これはもう、個人の好みによると思います。
ざっくりと説明すると、ターキーの方が引き締まった感じで、チキンよりも歯ごたえがあって比較的噛みごたえがあります。パサパサしていると感じる方もいるようですが、噛めば噛むほど旨みが増していく魅力があります。日本では、チキンの方が食べ慣れている味だと感じる人が多いようですね。
ローストターキー&チキンの由来
キリスト教徒の多い欧米諸国が始まりです。それらの地域では、クリスマスパーティにはもちろん、お祝いの日にはローストターキーを食卓に出すという習慣が根付いていたそうです。そして現在でも、クリスマスなどの家族がそろうお祝いになるとローストターキーが食卓に並べられています。
一説には、クリスマスに悪いことが起きないように、七面鳥を生贄として神に捧げる、という意味合いも込め、丸ごと焼いた七面鳥を食卓に出していたとも言われています。
日本ではローストチキンが主流?
時代とともに、日本にもさまざまなクリスマスの風習が伝わりました。しかし、欧州諸国と違い、日本で七面鳥を入手するのは困難だったため、当時から食べられていたニワトリを使用したのが始まりだそうです。今でもローストチキンの方が店頭にも並びやすく、なじみ深いのが現状でしょう。
もちろん、お店によっては本格的なローストターキーを購入できますし、少し手間をかければ手作りすることも可能ですよ♪
<参考:ローストチキンの作り方>
まとめ
みなさんはローストターキーについて、どのくらいご存じでしたか?私はあまり知らずに、毎年チキンを食べていました…。クリスマスパーティを本格的に楽しみたいなら、おすすめはやはり、伝統あるローストターキーです♪いつもはチキンを買っていた、という方も今年はターキーにしてみてはいかがでしょうか?今年のクリスマスが待ち遠しくなってきましたね!
ad
関連記事
-
-
赤ちゃんにステロイドを使っても大丈夫?
赤ちゃんや子供に起こる、湿疹などのアレルギー治療に「ステロイド外用剤」が用いられることがあります。し
-
-
今人気のロティサリーチキンとは?
昨日の記事でクリスマスパーティにかかせないローストターキーについてご紹介しましたが、本日は「ロティサ
-
-
東京ゲームショウのコンパニオンが注目される理由は衣装だ!
9月18日~22日に千葉・幕張メッセで開催された「東京ゲームショウ2014」ですが、年々その盛り上が
-
-
産後の骨盤の歪み&骨盤矯正について
出産後は「骨盤がゆがむ」ということはご存知ですか?そのゆがみは、残念ながら自然に戻ることはありません
-
-
2018年問題 大学人口の減少と競争
少子化が問題になっている今日、18歳以上の年齢が減るとして取り沙汰されているのが「2018年問題」で
-
-
お正月 子供と一緒にお出掛けしよう♪
子供を持つ親としては、年末年始の過ごし方は何をしようかと悩むもの。せっかくなので、家族でお出掛けした
-
-
バタークリームの魅力&作り方
一昔前は、デコレーションケーキと言えば「バタークリーム」を思い浮かべる方も多かったと思いますが、今で
-
-
2014年 スーパームーンでスピリチュアルパワーを。2015年も続きます・・・
スーパームーンとはどういうものなのか。スーパームーンとは、月が地球に最も近づいたときの満月もしくは新
-
-
アロマの効果で 子供の集中力をあげる環境作り
子供の集中力がない!とお悩みの方は多いかと思います。特に受験勉強をしている場合は、長時間にわたって集
-
-
七五三 プロのような写真撮影に挑戦!
七五三のお祝いでは、お参りや食事会などが行われますが、親としては思い出の写真もたくさん撮っておきたい
- PREV
- フラダンス衣装 パウスカートを作ろう♪
- NEXT
- 今人気のロティサリーチキンとは?