ココナッツフレーク 中鎖脂肪酸がダイエットに効くぅ！
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ココナッツが美容やダイエットに良いというのは、ここ数年で話題となっていますよね！火付け役となったのはビヨンセやミランダ・カーといったハリウッドセレブたちです。その影響で、ココナッツオイル、ココナッツウォーターが流行りましたが、より食事に取り入れやすくダイエット効果もあると、今新たに注目されているのは「ココナッツフレーク」です！ぜひみなさんも試してみてはいかがでしょうか？
ココナッツフレークとは？
ココナッツフレークは、ココナッツを乾燥させ薄くスライスしたものです。カレーやスープ、サラダのトッピングに使ったりと、さまざまなレシピに活用できます。一番簡単でおすすめなのは、ヨーグルトに入れて食べることです。香りが良くて、とても美味しいですよ！ココナッツフレークは、通販などでも購入できます。
ココナッツのダイエット効果とは？
そもそもココナッツは、ダイエットにとても良いと言われている食材です。まず、脂肪を溜めこまない“中鎖脂肪酸”が豊富に含まれています。また、ビタミンEが豊富なので、血流をスムージにし、代謝を促してくれます。抗酸化作用で老化防止の効果も期待できるようです。
その上、ココナッツは血糖値が急激に上がりにくい低GI食品です。ダイエットにおいて、血糖値を上げないことは非常に大切なことです。低GI値のココナッツフレークは、ダイエットの強い味方になります。
いかがでしたでしょうか？ココナッツフレークがダイエットに良いとして注目されるには、きちんと理由がありました。ぜひダイエットに取り入れたいですね！反対にGI値が高い甘いものや、白米、麺類、パンなどを多く摂取していると太る原因となってしまいますので注意して下さいね。
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